わら一本の革命
著 福岡正信
反自然なるものがあるとは思わない…そう見えるだけ…すべては自然なのだから…ただ今までになかった新しいバランスが生成される…それが人口増加であり、今日の農業であり漁業であり、ゴミであり、精神的ストレスであり、争いなのだろう…人はそのバランスから抜けだせなくなっている…
第3章 汚染時代への回答
「いわゆる汚染の根本原因というものは、人間のあらゆる行動、知恵から出発して、それが価値あることのように思っているところにあるんです。結局、その価値観という、人間の根本的な頭が改革されない限りは止まらない。まあ、何をやっても、やればやるほど悪くなるというのが実状だと思うんです。対策を立てれば立てるほど、かえって問題は、悪質化し、内攻していく。」(p93-94)
知性は切り取ることしかできない…理解、思索、解釈、評価、すべてにおいて切り取ることを前提にしている…全体?を見るためには感じるしかない…知性を一旦手放す必要がある…
「何かをなすことによって、世の中がよくなるんでなくて、むしろ、しないように、しないようにすることが、大事なこと…」(p99)
「結局、本当の味っていうものは、人間の体にいいものということになる。食べ物と薬というのは二物ではなく、表裏一体のものです。現在の野菜は、食べ物であっても薬にはならないが、改良されなかった昔のものは、食用にも薬にもなるというのが本来だったのです。」(p108)
「とにかく一般に、自然を離れたものをおいしがるのは、結局ものの本当の味がわからないんです。本人の好きずきだ、なんて言って、ふつう、ごまかしてしまうんですが、そうではなくて、ですね、一口で言ってしまえば、人間の体が反自然になればなるほど、反自然のものをほしがるということなんです。で、そうなると結局、反自然のところでバランスをとらなきゃいけなくなる。」(p111)