COCONUT OIL

飽和脂肪酸なので常温では固体
とはいえ夏場は溶けぎみ

中鎖脂肪酸なので体にいいらしく…
ただししっかり選ばないと意味ないらしい

DATES

ナッツミルクを作るときはメープルシロップをいつも使ってる
今日はデーツを使ってみた
栄養価の高い自然の甘さ
これ以上の甘味料はないのでは?

KOKA

シンガポールの菜食カップ麺
麺は普通だがスープは激辛
これぐらい辛いのがいい
アジアのレベル高い

當帰薬膳湯麺

台湾はベジタリアンが多いらしく、こんな菜食カップ麺まで売ってる
どう読むのか?
中央には薬膳と書かれてる
蓋を開けた瞬間から香りが薬膳
食べても薬膳
美味い