Balsamic vinegar saute

パプリカ　1個
えりんぎ　１パック
里芋　小3個

クレイジーソルト　適量
オリーブオイル　適量

にんにく　１片
バルサミコ酢　大さじ５
醤油　大さじ２
メイプルシロップ　大さじ１

豆乳マヨ

★作り方
材料を適当にカットしてオリーブオイルと塩胡椒で炒めて一旦取り出す
オイル大さじ２ぐらいでニンニクを軽く炒めてオイルに香りを残したら取り出す
バルサミコ酢を半分になるぐらいまで煮詰める
醤油とシロップを入れてにんにくも戻して一緒に煮詰める
最後に材料を戻して火を通せば完成