塩ラーメン

キャベツ　200g　千切り
もやし　200g（１袋）
にんにく　大１片　みじん切り
塩　適量
ごま油　適量
だしの素　適量
ブラックペッパー　適量
麺　２玉

★作り方
もやしを水２カップで茹でてもやしと茹で汁を分ける
キャベツとニンニクをごま油で炒め、水1.5カップを注いで蒸して具と水分を分ける
茹で汁を合わせて塩とごま油とだしの素とブラックペッパーで味を整える
麺の上に具をのせスープを注いで完成