キヌアサラダ

キヌア　1カップ
水　1.5カップ
野菜　なんでも好きなだけ

野菜はあるものでいい
今回は買ってきたカットサラダ

★作り方
鍋にキヌアと水を入れて強火にかける
沸騰したら弱火にしてフタをして10分〜15分
＊焦げ付かないよう注意
冷まして野菜と混ぜて味付けして出来上がり
今回は塩コショウと亜麻仁油と青じそドレッシング少々にて